65岁解放西女王回归!长沙超级魅力四射酒吧拔地而起或成新地标,“很多人的青春”
65岁解放西女王回归!长沙超级魅力四射酒吧拔地而起或成新地标,“很多人的青春”
65岁解放西女王回归!长沙超级魅力四射酒吧拔地而起或成新地标,“很多人的青春”魅力四射回来了,65岁的(de)李志回来了。
长沙解放西路346号,曾是魅力四射酒吧钻石(zuànshí)店的所在地。早(zǎo)几年的任何一个夜晚(yèwǎn),你可能看到梳着羊角辫、身着白衬衫(báichènshān)和摆裙的李志,在店内用她标志性的舞蹈欢迎客人,最后总不忘加上一声拖长的欢呼。
如今,这栋建筑只剩下三楼楼梯间那(nà)几块黑白拼花的地砖,成为魅力四射曾在此存在(cúnzài)的唯一证据。
李志站在地砖(dìzhuān)上,仿佛接通了二十载电流涌动的记忆:抛弃“铁饭碗”下海的建材商人转身闯入(chuǎngrù)暗夜,将酒吧与(yǔ)演艺熔铸成(chéng)“魅力四射”的金字招牌;在草莽时代里不计成本的投入,让Disco、House音乐、慢摇吧、流量明星(míngxīng)次第点燃星城;盛名之下,她依旧像一个永动的引擎,穿梭在人群与酒杯之间,将夜晚折叠成星辰。
直到2020年,承载几代人青春记忆的(de)魅力四射按下了休止符。
如今,浏阳河畔,一座名为“超级魅力四射(mèilìsìshè)”的(de)新地标拔地而起,65岁的李志再次站在起点。
只是(shì),当解放西路(xīlù)酒吧(jiǔbā)一条街的(de)标签慢慢褪去,当“超级魅力四射”的Logo重新悬于夜空,她所要追赶的,岂止是长沙的变迁?那是时间本身无情的流速,是一个传奇在新时代语境下,能否再次自我赋能的终极叩问。
在新店开张前,李志又(yòu)“悄悄”一个人在晚上去了几趟(jǐtàng)长沙市天心区解放西路。
一对羊角辫(yángjiǎobiàn)搭配黑框眼镜,脸上略施粉黛,穿着白色上衣(shàngyī)和短摆裙。这羊角辫是她小学时的装扮,后来却成了她的标志。
她(tā)似乎是个很恋旧的人,一个习惯可以保持很多年,几块钱买的眉笔(méibǐ)和一块镜子她用了十多年。她也喜欢(xǐhuān)夜晚出来活动,在热闹的人气和耀眼的灯光下和人聊天。
李志走在解放西街头。记者杨旭 摄(shè)
“志姐,你怎么还是啯(这么)年轻(niánqīng)啰。”路上,李志时不时碰到熟人,有的是以前魅力四射的常客,有的是在酒吧前接客的摩(mó)的师傅。
解放西路人流依旧熙熙攘攘,这里曾是全国闻名的酒吧(jiǔbā)一条街(yītiáojiē),数十家酒吧一家挨着一家,外地游客打“飞的”只求一座。然而(ránér)在“网红长沙”的背景下,当下长沙夜经济(jīngjì)发展迅速,业态丰富,“酒吧一条街”盛名不再,年轻人也未必专为酒吧而来。
穿过熙攘(xīrǎng)的人流,她走(zǒu)进了原魅力四射钻石店的旧址,这里如今经营着一家密室(mìshì)逃脱店。通往(tōngwǎng)昔日酒吧的楼梯间里,几块黑白拼花的地板瓷砖成了魅力四射曾在此的唯一“证据”——那是酒吧离场时未被拆走的。
李志脚下(jiǎoxià)的几块拼花瓷砖,成了魅力四射钻石店的曾在此辉煌的印记。记者杨旭 摄(shè)
踩在(zài)地砖上,站在一个封闭的铁(tiě)门前,豆大的泪珠从李志的脸上淌了下来。
李志在解放西创造了魅力四射酒吧,在某种程度(mǒuzhǒngchéngdù)上,魅力四射也(yě)成就了解放西,这条街道对李志而言意义非凡。
李志自小(zìxiǎo)在长沙的(de)东茅街长大,今年65岁。她(tā)家中姊妹5人,排行老四。与(yǔ)其他姊妹相比,她性格中有许多“离经叛道”的因子。她个子不高,身体里却似乎蕴含着与之不符的热情、能量(néngliàng)以及“霸蛮”。面对喜欢的男同学,她主动追求,最终与对方走到一起组成家庭;面对子女(zǐnǚ),她以“兄弟”、朋友的身份相处,不要孙子叫她奶奶,而是叫“小可爱”;原本是公务员的她,毅然抛弃“铁饭碗”,投身装饰(zhuāngshì)建材生意,并将生意越做越大。
一次偶然去北京看望在(zài)那里学习的(de)儿子,让她在街头第一次见识了酒吧这种(zhèzhǒng)场所。她再次毅然转身,抛弃建材生意,扎进了这个陌生行业。
她十几岁开始就喜欢(xǐhuān)喝啤酒,一箱啤酒不在话下(bùzàihuàxià)。最初,李志将(jiāng)酒吧理解成一种让人放松、专门卖酒的地方,进货卖酒,生意相比饭店更“了撇”(简单),同时,这个场所也让人很放松。
她决定在长沙开一家酒吧。彼时的长沙,歌厅文化和演艺娱乐场所正盛行。李志创造性地将酒吧和演艺结合起来(qǐlái),创立了魅力四射酒吧。“魅力四射”四个字(zì)的灵感,源自美国当年上映的一部(yībù)同名青春(qīngchūn)影片(Bring It On),从此与李志深度捆绑在一起。
酒吧(jiǔbā)最初开在如今解放西路国金中心(zhōngxīn)所处的位置,当时月租三万元,场地面积几千平米。酒吧最初由李志儿子和他湖南大学建筑系同学设计,后来李志又花重金引入(yǐnrù)上海一位设计师。2000年,魅力四射酒吧正式对外营业,开始了它的传奇(chuánqí)。
李志如今回顾曾经的(de)魅力四射,认为它从开业到暂停营业的20年间,始终处于(chǔyú)“辉煌(huīhuáng)”阶段。尽管开业初期,一起(yìqǐ)入股的股东就开始动摇,李志心一横,将手里所有装饰店赔本折现,清退部分股东后独自坚持。
当然,魅力四射也确实有这样的(de)底气。
短短两个月内,“魅力四射”就以其独创性和互动性赢得了市场关注。它也是长沙第一家(dìyījiā)涉外酒吧(jiǔbā),拥有不少外籍演员。李志回忆说,最初开业时使用的麦克风,要扯着嗓子(sǎngzi)喊才能听清,这批设备很快(hěnkuài)就被她淘汰了。消费者的体验感是李志最为重视的,为此投入不计成本。
魅力四射老店旧照(jiùzhào)。受访者供图
2002年左右(zuǒyòu),迪士高(Disco)风靡星城。魅力四射根据实际情况设计了伸缩舞台,表演两个多小时的(de)节目后就将舞台收起(shōuqǐ),让顾客到场子里跳迪士高。
当迪士高音乐逐渐流行化、世俗化时(shí),通过融入电子合成器、拉丁(lādīng)舞曲、雷鬼音乐、说唱音乐甚至爵士乐等(děng)元素、风格更多样的浩室(House)音乐逐渐兴起。魅力四射又率先引进浩室音乐,并将其与当时(dāngshí)深受湖南人喜爱的奇志大兵的相声结合,表演大受欢迎。
2003年,慢摇吧的开设开创(kāichuàng)了一种新的泡吧方式,魅力四射再次走在行业前沿(qiányán)。
为配合政府的棚户区改造工程,魅力四射(mèilìsìshè)于2010年迁至解放西路346号长沙天心文化产业园。2011年3月,距离老店几百米远的钻石店对外营业(yíngyè),营业面积3000平方米。李志将之前10年赚的钱全部投入(tóurù)这家新店,在(zài)此开启了新的时代。
魅力四射(mèilìsìshè)酒吧内场旧照。受访者供图
李志(lǐzhì)早已不再年轻,但她保持着青春的形象,自称(zìchēng)“魅力小可爱”,常和年轻人“混”在一起,自然也想方设法吸引年轻人光临魅力四射(mèilìsìshè)。邀请流量明星到场表演是她的方式之一,如周杰伦、邓紫棋、飞儿乐队、欧阳靖等一众明星歌手(gēshǒu)都曾来过。
在那个草莽时代,这个由外行创办的酒吧创造了一种现象,在全国打响(dǎxiǎng)知名度(zhīmíngdù),外地游客趋之若鹜(qūzhīruòwù),并创下了芝华士全球单店销售最高纪录。在魅力四射带动下,解放西路各式各样(gèshìgèyàng)的酒吧不断涌现(bùduànyǒngxiàn),“解放西路酒吧一条街”逐渐成为长沙的一张文化名片,魅力四射也见证了几代人的青春。
一个从未涉足酒吧运营的(de)人如何创造这样的奇迹?李志很少谈及自己遇到的困难,而是更愿意(yuànyì)从如何克服困难的角度讲述。
2003年非典爆发,昔日熙熙攘攘的解放(jiěfàng)西路异常冷清。面对这种情况,李志认为解放西路的店铺绝不能关门,一旦关闭(guānbì),这条街要再恢复人气就难了(le)。她联合解放西路的老板们签下协议,咬紧牙关继续经营。每天,大门照常敞开(chǎngkāi),演员们更加卖力表演,竭诚服务客人。
魅力四射钻石(zuànshí)店旧照。受访者供图
在李志的不懈努力下,从(cóng)“非典”开始到警报解除,解放西路没有一家商店关门。那一年“五一”小(xiǎo)长假,整个解放西路客流爆棚(bàopéng),很多商家前来向李志道谢。魅力四射的主持人则调侃着对观众说:“感谢(gǎnxiè)不怕死的你们。”
2010年老店因政府(zhèngfǔ)拆迁关闭时,新店装修完工(wángōng)还需六个月。担心客源流失,李志带着团队守在寒风中,动员公司所有有车的员工,将一位位潜在客人送到(sòngdào)另一家场地稍小的分店。
“站在雪地里,我是(shì)又冷又急,生怕它倒了。”李志回忆道。
李志的儿子曾评价她,可能是(shì)个好的总经理,但绝不是一个好的董事长。她在(zài)酒吧没有(méiyǒu)单独的办公室,上班后就穿梭(chuānsuō)在各个角落,事无巨细:从门口迎宾,到卫生间卫生,再到给客人敬酒。她像一个不知停歇的马达,永远充满热情地运转。
有人评价,李志被同行称为解放西最(zuì)敬业的酒吧老板,被顾客称为最热情(rèqíng)的“志姐”,而对员工而言,她则是最具人情味的“家长”。
魅力四射初创阶段的(de)李志和她的员工。记者杨旭 翻拍
她像家长一样管理着魅力这个大家庭:很多员工(yuángōng)叫她“李总”,也有很多演员(包括许多外籍演员)会叫她“妈妈”。顾客(gùkè)是上帝,员工是家人,她在多重角色中(zhōng)寻求平衡。店内(diànnèi)时常一座难求,员工难免受委屈。她要求(yāoqiú)员工“打不还手,骂不还口”,并为此设立了“委屈奖”。曾有演员不小心被“揩油”,现场保安被演艺部经理责骂(zémà)后提出离职,李志也要从中斡旋……
20年间,酒吧里的(de)青春是老了一茬又一茬,解放西的经济(jīngjì)形态也在悄然发生改变,长沙的消费活力以“网红城市”的名义在全国出圈,酒吧的魅力仿佛(fǎngfú)在被其他业态稀释,其他酒吧开启又落幕(luòmù),但魅力四射却始终因其独特魅力而成为一颗解放西的常青树。
直到2020年(nián)4月8日,因众所周知的原因,它被迫关闭了。
一纸暂停营业的(de)公告在网络刷屏,许多网友专程跑到酒吧门口,见证这(zhè)一幕,感慨自己的“青春”结束了。
实际上,几个月前,魅力四射就(jiù)已面临(miànlín)巨大挑战。每月八九十万的房租,加上几百号员工的工资及各项支出,多营业一个月就亏损约300万元(wànyuán)。
李志硬扛了三个月,亏损1000多万元。即使没有客人,李志提出(tíchū)了“云蹦迪”的(de)概念,带领员工(yuángōng)在网络直播,但最终未能扭转局面。直播收入的10多万元,她和员工一起捐了出去。
面临生存压力,李志自述曾15次拜访房东,希望(xīwàng)对方(duìfāng)能降租或减免部分房租,为此她还拉上儿子,带去一对珍藏15年的(de)茅台,但对方始终没有松口。
在(zài)股东的劝说下,李志最终作出了关闭(guānbì)的决定。发出的公告她至今没有细看。正式关闭那天,她待在旗下弗洛(fúluò)KTV的办公地,哭了一整天。
魅力四射钻石店最初(zuìchū)就投入7000多万元。闭店时(shí),店里的设备被低价(dījià)贱卖,几樽开业时从非洲采购的木雕被她收藏起来,客人留下的1278张存酒卡也被精心保存。
魅力四射酒吧的存酒。记者杨旭 摄(shè)
李志说,至今(zhìjīn)不知如何挨过那段时光。丈夫(zhàngfū)劝导她说,终于可以过退休日子了(le)。魅力四射经营的20年里,她早已习惯了昼伏夜出,与身为(shēnwèi)公务员的丈夫作息完全相反。她常在凌晨四五点带着浓妆(nóngzhuāng)回到家,丈夫正在熟睡。为了不打扰对方休息,她只能等到早上6点丈夫出门后才爬起来洗澡。很长一段时间,两人就靠桌上的留言纸条(zhǐtiáo)交流信息。
直到魅力四射关闭后(hòu),李志才开始慢慢调整作息。常年夜间活动的她,一度甚至(shènzhì)不适应白天的阳光。
魅力四射关闭的日子,李志不用(bùyòng)再每天喝酒。她称以前在魅力四射每天喝四五十杯红酒,总共喝下11吨(dūn)酒。
不过,退休,李志从未(cóngwèi)想过。
她(tā)只是把(bǎ)魅力四射的暂停视为又一个需要克服的困难。魅力四射终有一天会重新开张,这是她从未改变的想法。
最大的(de)困难是资金。她几度将目光投向在上海(shànghǎi)做建筑工作的儿子李曦(lǐxī)。建筑师出身的李曦曾深度参与魅力四射的发展,李志希望他能(néng)想办法筹措资金,但(dàn)儿子一开始坚决不同意。他希望母亲能闲下来,好好陪伴父亲,回归家庭。但李志坚持每年去一两趟上海游说,甚至向儿子的合伙人“安利”长沙的“网红经济”。
最终,儿子被李志的“执拗”打动,答应牵头投资,联合三位合伙人共同注资4000万元。儿子要求(yāoqiú)李志也出资占股,李志一时拿不出那么多钱,只能抵押家里的房子。由于(yóuyú)老伴(lǎobàn)不同意这一决定(juédìng),坚决不签字,最后李志托儿子想办法才解决了这个问题。
新的酒吧叫做超级魅力四射(mèilìsìshè)。几位合伙人(héhuǒrén)商量后,决定将地址选在长沙市芙蓉区的浏阳河畔,利用原魅力四射旗下弗洛KTV所在的独栋大楼(dàlóu)进行改造,并于去年年底开始装修。
装修期间的超级(chāojí)魅力四射。记者 杨旭 摄
选址于此是李志儿子和(hé)几位合伙人共同的决定。
“这是(shì)一栋独栋大楼(dàlóu),前面是浏阳河,风景好,停车也方便,租金更便宜——那边一年900万,这边才(cái)200万。”李志细数着新址的好处,尽管她内心最初是希望重回解放西。
开业前夕,李志数次前往解放西路街头,为了找一找当初的感觉(gǎnjué)。第一次魅力四射(mèilìsìshè)被拆迁时,她噙着(zhe)眼泪看着酒吧招牌被挖机挖下,而魅力四射钻石店关门后,她好久都不敢去解放西,甚至有时(yǒushí)开车都要绕着走。
这次她(tā)在解放西(xī)感受熙熙攘攘的人流,她渴望将解放西的传奇延续到浏阳河畔(hépàn)。20多年前,当魅力四射第一次在解放西开业时,这条街道还一片萧条。装修时,她曾对对面杨裕兴粉(fěn)店的老板说:“我(wǒ)们酒吧开张以后,你的客流肯定也要翻几番,到时候请我吃一百碗粉就行了。”后来,她真的做到了。
但再次走在解放西的街头,李志心情复杂。她说:“这就像一场恋爱一样,分手(fēnshǒu)总有各式各样的理由。但时过境迁,当你(nǐ)重新面对故人,除了遗憾和唏嘘,未必就能找回当初的心动和美好(měihǎo)。”
魅力四射要重新开业的消息传开后,许多曾经的消费者找到李志或酒吧老员工(yuángōng)订台,“第一次泡吧就在魅力,那是我们的青春啊(a)”,“我老公就是在魅力四射认识的”。有很多(hěnduō)老员工想要回来工作。
也有网友打趣道:“以前经常在魅力的人,如今晚上都在家奶孩子了。”还有人提出疑问:重新开业的魅力四射还得靠“回忆(huíyì)杀”吸引客流吗?能追上(zhuīshàng)“网红长沙”这些年(nián)的变化吗?
李志在为新店拍摄宣传片(xuānchuánpiàn)。记者 杨旭 摄
李志也承认(chéngrèn),如果单纯停留在过去,局限性会很大。2000年魅力四射开业时(shí),80后是年轻人(niánqīngrén);钻石店开业时,90后是年轻人;而(ér)现在早已是00后的天下。所以,新魅力四射会更加注重融入当下年轻人的元素。
新(xīn)的超级魅力四射总使用面积超过5000平方米,共四层:第一层将设两个酒吧(jiǔbā)区域(qūyù),一个演艺吧,一个慢摇吧,采用“日茶夜酒(yèjiǔ)”模式,来满足不同年龄层次消费者的需求;二层是量贩式KTV;三层是Party型KTV,集餐饮(cānyǐn)、娱乐、表演于一体;四层是红酒品鉴区,主要面向高端消费客群。
作为升级版,新(xīn)魅力四射将(jiāng)加入声光电沉浸式技术增强互动感,启用Z世代演艺团队,结合潮流音乐(如电子、嘻哈)与数字化互动游戏,以迎合年轻人的(de)口味。
“超级魅力重启的不是过去,而是对长沙娱乐精神(jīngshén)的重新定义。”在一期宣传片中(zhōng),李志这样说道。
不过,与以前担任董事长的魅力四射时期相比,李志不再事无巨细,也不像初次创业(chuàngyè)时那样边干边摸索,而是有了更专业的团队操盘。她主要负责线上(xiànshàng)运营和品牌宣传等工作,不再负责总体(zǒngtǐ)决策。
李志有时会感到些许失落,但她又闲不下来。无事可(kě)做时,她会主动负责办公室的(de)清洁工作。
“怎么样都好,因为我太爱了,我做什么也无所谓,自己(zìjǐ)能不能赚钱(zhuànqián)也无所谓,只要(yào)(zhǐyào)魅力四射在就有我在。魅力四射那么多年一直火爆,有那么多人喜欢我们,这在我心里,是(shì)一种营养剂,对我身体最好的营养剂,它比什么补药(bǔyào)都要好。我不吃补药,也不吃保健品,我觉得它才是最上等的保健品。”问到为何要执着于魅力四射重新开业,李志回答道。
在装修前,酒吧的(de)具体风格、格调她(tā)并未过多过问,只向儿子提了几个建议:一是要用专业的隔音墙,要环保,二是希望在店面招牌上挂一幅巨大的海报,海报上是她标志性(biāozhìxìng)的“小可爱”头像:一对(yīduì)马尾小辫和她标志性的微笑。
6月18日,超级魅力四射开业的(de)日子。对于李志来说,这一天,肯定又是个熟悉的无眠(wúmián)的夜。
潇湘晨报(xiāoxiāngchénbào)记者 曹伟 吴陈幸子 摄影记者 杨旭 周翼

魅力四射回来了,65岁的(de)李志回来了。
长沙解放西路346号,曾是魅力四射酒吧钻石(zuànshí)店的所在地。早(zǎo)几年的任何一个夜晚(yèwǎn),你可能看到梳着羊角辫、身着白衬衫(báichènshān)和摆裙的李志,在店内用她标志性的舞蹈欢迎客人,最后总不忘加上一声拖长的欢呼。
如今,这栋建筑只剩下三楼楼梯间那(nà)几块黑白拼花的地砖,成为魅力四射曾在此存在(cúnzài)的唯一证据。

李志站在地砖(dìzhuān)上,仿佛接通了二十载电流涌动的记忆:抛弃“铁饭碗”下海的建材商人转身闯入(chuǎngrù)暗夜,将酒吧与(yǔ)演艺熔铸成(chéng)“魅力四射”的金字招牌;在草莽时代里不计成本的投入,让Disco、House音乐、慢摇吧、流量明星(míngxīng)次第点燃星城;盛名之下,她依旧像一个永动的引擎,穿梭在人群与酒杯之间,将夜晚折叠成星辰。
直到2020年,承载几代人青春记忆的(de)魅力四射按下了休止符。
如今,浏阳河畔,一座名为“超级魅力四射(mèilìsìshè)”的(de)新地标拔地而起,65岁的李志再次站在起点。
只是(shì),当解放西路(xīlù)酒吧(jiǔbā)一条街的(de)标签慢慢褪去,当“超级魅力四射”的Logo重新悬于夜空,她所要追赶的,岂止是长沙的变迁?那是时间本身无情的流速,是一个传奇在新时代语境下,能否再次自我赋能的终极叩问。
在新店开张前,李志又(yòu)“悄悄”一个人在晚上去了几趟(jǐtàng)长沙市天心区解放西路。
一对羊角辫(yángjiǎobiàn)搭配黑框眼镜,脸上略施粉黛,穿着白色上衣(shàngyī)和短摆裙。这羊角辫是她小学时的装扮,后来却成了她的标志。
她(tā)似乎是个很恋旧的人,一个习惯可以保持很多年,几块钱买的眉笔(méibǐ)和一块镜子她用了十多年。她也喜欢(xǐhuān)夜晚出来活动,在热闹的人气和耀眼的灯光下和人聊天。

李志走在解放西街头。记者杨旭 摄(shè)
“志姐,你怎么还是啯(这么)年轻(niánqīng)啰。”路上,李志时不时碰到熟人,有的是以前魅力四射的常客,有的是在酒吧前接客的摩(mó)的师傅。
解放西路人流依旧熙熙攘攘,这里曾是全国闻名的酒吧(jiǔbā)一条街(yītiáojiē),数十家酒吧一家挨着一家,外地游客打“飞的”只求一座。然而(ránér)在“网红长沙”的背景下,当下长沙夜经济(jīngjì)发展迅速,业态丰富,“酒吧一条街”盛名不再,年轻人也未必专为酒吧而来。
穿过熙攘(xīrǎng)的人流,她走(zǒu)进了原魅力四射钻石店的旧址,这里如今经营着一家密室(mìshì)逃脱店。通往(tōngwǎng)昔日酒吧的楼梯间里,几块黑白拼花的地板瓷砖成了魅力四射曾在此的唯一“证据”——那是酒吧离场时未被拆走的。

李志脚下(jiǎoxià)的几块拼花瓷砖,成了魅力四射钻石店的曾在此辉煌的印记。记者杨旭 摄(shè)
踩在(zài)地砖上,站在一个封闭的铁(tiě)门前,豆大的泪珠从李志的脸上淌了下来。
李志在解放西创造了魅力四射酒吧,在某种程度(mǒuzhǒngchéngdù)上,魅力四射也(yě)成就了解放西,这条街道对李志而言意义非凡。
李志自小(zìxiǎo)在长沙的(de)东茅街长大,今年65岁。她(tā)家中姊妹5人,排行老四。与(yǔ)其他姊妹相比,她性格中有许多“离经叛道”的因子。她个子不高,身体里却似乎蕴含着与之不符的热情、能量(néngliàng)以及“霸蛮”。面对喜欢的男同学,她主动追求,最终与对方走到一起组成家庭;面对子女(zǐnǚ),她以“兄弟”、朋友的身份相处,不要孙子叫她奶奶,而是叫“小可爱”;原本是公务员的她,毅然抛弃“铁饭碗”,投身装饰(zhuāngshì)建材生意,并将生意越做越大。
一次偶然去北京看望在(zài)那里学习的(de)儿子,让她在街头第一次见识了酒吧这种(zhèzhǒng)场所。她再次毅然转身,抛弃建材生意,扎进了这个陌生行业。
她十几岁开始就喜欢(xǐhuān)喝啤酒,一箱啤酒不在话下(bùzàihuàxià)。最初,李志将(jiāng)酒吧理解成一种让人放松、专门卖酒的地方,进货卖酒,生意相比饭店更“了撇”(简单),同时,这个场所也让人很放松。
她决定在长沙开一家酒吧。彼时的长沙,歌厅文化和演艺娱乐场所正盛行。李志创造性地将酒吧和演艺结合起来(qǐlái),创立了魅力四射酒吧。“魅力四射”四个字(zì)的灵感,源自美国当年上映的一部(yībù)同名青春(qīngchūn)影片(Bring It On),从此与李志深度捆绑在一起。
酒吧(jiǔbā)最初开在如今解放西路国金中心(zhōngxīn)所处的位置,当时月租三万元,场地面积几千平米。酒吧最初由李志儿子和他湖南大学建筑系同学设计,后来李志又花重金引入(yǐnrù)上海一位设计师。2000年,魅力四射酒吧正式对外营业,开始了它的传奇(chuánqí)。
李志如今回顾曾经的(de)魅力四射,认为它从开业到暂停营业的20年间,始终处于(chǔyú)“辉煌(huīhuáng)”阶段。尽管开业初期,一起(yìqǐ)入股的股东就开始动摇,李志心一横,将手里所有装饰店赔本折现,清退部分股东后独自坚持。
当然,魅力四射也确实有这样的(de)底气。
短短两个月内,“魅力四射”就以其独创性和互动性赢得了市场关注。它也是长沙第一家(dìyījiā)涉外酒吧(jiǔbā),拥有不少外籍演员。李志回忆说,最初开业时使用的麦克风,要扯着嗓子(sǎngzi)喊才能听清,这批设备很快(hěnkuài)就被她淘汰了。消费者的体验感是李志最为重视的,为此投入不计成本。

魅力四射老店旧照(jiùzhào)。受访者供图
2002年左右(zuǒyòu),迪士高(Disco)风靡星城。魅力四射根据实际情况设计了伸缩舞台,表演两个多小时的(de)节目后就将舞台收起(shōuqǐ),让顾客到场子里跳迪士高。
当迪士高音乐逐渐流行化、世俗化时(shí),通过融入电子合成器、拉丁(lādīng)舞曲、雷鬼音乐、说唱音乐甚至爵士乐等(děng)元素、风格更多样的浩室(House)音乐逐渐兴起。魅力四射又率先引进浩室音乐,并将其与当时(dāngshí)深受湖南人喜爱的奇志大兵的相声结合,表演大受欢迎。
2003年,慢摇吧的开设开创(kāichuàng)了一种新的泡吧方式,魅力四射再次走在行业前沿(qiányán)。
为配合政府的棚户区改造工程,魅力四射(mèilìsìshè)于2010年迁至解放西路346号长沙天心文化产业园。2011年3月,距离老店几百米远的钻石店对外营业(yíngyè),营业面积3000平方米。李志将之前10年赚的钱全部投入(tóurù)这家新店,在(zài)此开启了新的时代。




魅力四射(mèilìsìshè)酒吧内场旧照。受访者供图
李志(lǐzhì)早已不再年轻,但她保持着青春的形象,自称(zìchēng)“魅力小可爱”,常和年轻人“混”在一起,自然也想方设法吸引年轻人光临魅力四射(mèilìsìshè)。邀请流量明星到场表演是她的方式之一,如周杰伦、邓紫棋、飞儿乐队、欧阳靖等一众明星歌手(gēshǒu)都曾来过。
在那个草莽时代,这个由外行创办的酒吧创造了一种现象,在全国打响(dǎxiǎng)知名度(zhīmíngdù),外地游客趋之若鹜(qūzhīruòwù),并创下了芝华士全球单店销售最高纪录。在魅力四射带动下,解放西路各式各样(gèshìgèyàng)的酒吧不断涌现(bùduànyǒngxiàn),“解放西路酒吧一条街”逐渐成为长沙的一张文化名片,魅力四射也见证了几代人的青春。
一个从未涉足酒吧运营的(de)人如何创造这样的奇迹?李志很少谈及自己遇到的困难,而是更愿意(yuànyì)从如何克服困难的角度讲述。
2003年非典爆发,昔日熙熙攘攘的解放(jiěfàng)西路异常冷清。面对这种情况,李志认为解放西路的店铺绝不能关门,一旦关闭(guānbì),这条街要再恢复人气就难了(le)。她联合解放西路的老板们签下协议,咬紧牙关继续经营。每天,大门照常敞开(chǎngkāi),演员们更加卖力表演,竭诚服务客人。

魅力四射钻石(zuànshí)店旧照。受访者供图
在李志的不懈努力下,从(cóng)“非典”开始到警报解除,解放西路没有一家商店关门。那一年“五一”小(xiǎo)长假,整个解放西路客流爆棚(bàopéng),很多商家前来向李志道谢。魅力四射的主持人则调侃着对观众说:“感谢(gǎnxiè)不怕死的你们。”
2010年老店因政府(zhèngfǔ)拆迁关闭时,新店装修完工(wángōng)还需六个月。担心客源流失,李志带着团队守在寒风中,动员公司所有有车的员工,将一位位潜在客人送到(sòngdào)另一家场地稍小的分店。
“站在雪地里,我是(shì)又冷又急,生怕它倒了。”李志回忆道。
李志的儿子曾评价她,可能是(shì)个好的总经理,但绝不是一个好的董事长。她在(zài)酒吧没有(méiyǒu)单独的办公室,上班后就穿梭(chuānsuō)在各个角落,事无巨细:从门口迎宾,到卫生间卫生,再到给客人敬酒。她像一个不知停歇的马达,永远充满热情地运转。
有人评价,李志被同行称为解放西最(zuì)敬业的酒吧老板,被顾客称为最热情(rèqíng)的“志姐”,而对员工而言,她则是最具人情味的“家长”。


魅力四射初创阶段的(de)李志和她的员工。记者杨旭 翻拍
她像家长一样管理着魅力这个大家庭:很多员工(yuángōng)叫她“李总”,也有很多演员(包括许多外籍演员)会叫她“妈妈”。顾客(gùkè)是上帝,员工是家人,她在多重角色中(zhōng)寻求平衡。店内(diànnèi)时常一座难求,员工难免受委屈。她要求(yāoqiú)员工“打不还手,骂不还口”,并为此设立了“委屈奖”。曾有演员不小心被“揩油”,现场保安被演艺部经理责骂(zémà)后提出离职,李志也要从中斡旋……
20年间,酒吧里的(de)青春是老了一茬又一茬,解放西的经济(jīngjì)形态也在悄然发生改变,长沙的消费活力以“网红城市”的名义在全国出圈,酒吧的魅力仿佛(fǎngfú)在被其他业态稀释,其他酒吧开启又落幕(luòmù),但魅力四射却始终因其独特魅力而成为一颗解放西的常青树。
直到2020年(nián)4月8日,因众所周知的原因,它被迫关闭了。
一纸暂停营业的(de)公告在网络刷屏,许多网友专程跑到酒吧门口,见证这(zhè)一幕,感慨自己的“青春”结束了。
实际上,几个月前,魅力四射就(jiù)已面临(miànlín)巨大挑战。每月八九十万的房租,加上几百号员工的工资及各项支出,多营业一个月就亏损约300万元(wànyuán)。
李志硬扛了三个月,亏损1000多万元。即使没有客人,李志提出(tíchū)了“云蹦迪”的(de)概念,带领员工(yuángōng)在网络直播,但最终未能扭转局面。直播收入的10多万元,她和员工一起捐了出去。
面临生存压力,李志自述曾15次拜访房东,希望(xīwàng)对方(duìfāng)能降租或减免部分房租,为此她还拉上儿子,带去一对珍藏15年的(de)茅台,但对方始终没有松口。
在(zài)股东的劝说下,李志最终作出了关闭(guānbì)的决定。发出的公告她至今没有细看。正式关闭那天,她待在旗下弗洛(fúluò)KTV的办公地,哭了一整天。
魅力四射钻石店最初(zuìchū)就投入7000多万元。闭店时(shí),店里的设备被低价(dījià)贱卖,几樽开业时从非洲采购的木雕被她收藏起来,客人留下的1278张存酒卡也被精心保存。

魅力四射酒吧的存酒。记者杨旭 摄(shè)
李志说,至今(zhìjīn)不知如何挨过那段时光。丈夫(zhàngfū)劝导她说,终于可以过退休日子了(le)。魅力四射经营的20年里,她早已习惯了昼伏夜出,与身为(shēnwèi)公务员的丈夫作息完全相反。她常在凌晨四五点带着浓妆(nóngzhuāng)回到家,丈夫正在熟睡。为了不打扰对方休息,她只能等到早上6点丈夫出门后才爬起来洗澡。很长一段时间,两人就靠桌上的留言纸条(zhǐtiáo)交流信息。
直到魅力四射关闭后(hòu),李志才开始慢慢调整作息。常年夜间活动的她,一度甚至(shènzhì)不适应白天的阳光。
魅力四射关闭的日子,李志不用(bùyòng)再每天喝酒。她称以前在魅力四射每天喝四五十杯红酒,总共喝下11吨(dūn)酒。
不过,退休,李志从未(cóngwèi)想过。
她(tā)只是把(bǎ)魅力四射的暂停视为又一个需要克服的困难。魅力四射终有一天会重新开张,这是她从未改变的想法。
最大的(de)困难是资金。她几度将目光投向在上海(shànghǎi)做建筑工作的儿子李曦(lǐxī)。建筑师出身的李曦曾深度参与魅力四射的发展,李志希望他能(néng)想办法筹措资金,但(dàn)儿子一开始坚决不同意。他希望母亲能闲下来,好好陪伴父亲,回归家庭。但李志坚持每年去一两趟上海游说,甚至向儿子的合伙人“安利”长沙的“网红经济”。
最终,儿子被李志的“执拗”打动,答应牵头投资,联合三位合伙人共同注资4000万元。儿子要求(yāoqiú)李志也出资占股,李志一时拿不出那么多钱,只能抵押家里的房子。由于(yóuyú)老伴(lǎobàn)不同意这一决定(juédìng),坚决不签字,最后李志托儿子想办法才解决了这个问题。
新的酒吧叫做超级魅力四射(mèilìsìshè)。几位合伙人(héhuǒrén)商量后,决定将地址选在长沙市芙蓉区的浏阳河畔,利用原魅力四射旗下弗洛KTV所在的独栋大楼(dàlóu)进行改造,并于去年年底开始装修。

装修期间的超级(chāojí)魅力四射。记者 杨旭 摄
选址于此是李志儿子和(hé)几位合伙人共同的决定。
“这是(shì)一栋独栋大楼(dàlóu),前面是浏阳河,风景好,停车也方便,租金更便宜——那边一年900万,这边才(cái)200万。”李志细数着新址的好处,尽管她内心最初是希望重回解放西。
开业前夕,李志数次前往解放西路街头,为了找一找当初的感觉(gǎnjué)。第一次魅力四射(mèilìsìshè)被拆迁时,她噙着(zhe)眼泪看着酒吧招牌被挖机挖下,而魅力四射钻石店关门后,她好久都不敢去解放西,甚至有时(yǒushí)开车都要绕着走。
这次她(tā)在解放西(xī)感受熙熙攘攘的人流,她渴望将解放西的传奇延续到浏阳河畔(hépàn)。20多年前,当魅力四射第一次在解放西开业时,这条街道还一片萧条。装修时,她曾对对面杨裕兴粉(fěn)店的老板说:“我(wǒ)们酒吧开张以后,你的客流肯定也要翻几番,到时候请我吃一百碗粉就行了。”后来,她真的做到了。
但再次走在解放西的街头,李志心情复杂。她说:“这就像一场恋爱一样,分手(fēnshǒu)总有各式各样的理由。但时过境迁,当你(nǐ)重新面对故人,除了遗憾和唏嘘,未必就能找回当初的心动和美好(měihǎo)。”
魅力四射要重新开业的消息传开后,许多曾经的消费者找到李志或酒吧老员工(yuángōng)订台,“第一次泡吧就在魅力,那是我们的青春啊(a)”,“我老公就是在魅力四射认识的”。有很多(hěnduō)老员工想要回来工作。
也有网友打趣道:“以前经常在魅力的人,如今晚上都在家奶孩子了。”还有人提出疑问:重新开业的魅力四射还得靠“回忆(huíyì)杀”吸引客流吗?能追上(zhuīshàng)“网红长沙”这些年(nián)的变化吗?


李志在为新店拍摄宣传片(xuānchuánpiàn)。记者 杨旭 摄
李志也承认(chéngrèn),如果单纯停留在过去,局限性会很大。2000年魅力四射开业时(shí),80后是年轻人(niánqīngrén);钻石店开业时,90后是年轻人;而(ér)现在早已是00后的天下。所以,新魅力四射会更加注重融入当下年轻人的元素。
新(xīn)的超级魅力四射总使用面积超过5000平方米,共四层:第一层将设两个酒吧(jiǔbā)区域(qūyù),一个演艺吧,一个慢摇吧,采用“日茶夜酒(yèjiǔ)”模式,来满足不同年龄层次消费者的需求;二层是量贩式KTV;三层是Party型KTV,集餐饮(cānyǐn)、娱乐、表演于一体;四层是红酒品鉴区,主要面向高端消费客群。
作为升级版,新(xīn)魅力四射将(jiāng)加入声光电沉浸式技术增强互动感,启用Z世代演艺团队,结合潮流音乐(如电子、嘻哈)与数字化互动游戏,以迎合年轻人的(de)口味。
“超级魅力重启的不是过去,而是对长沙娱乐精神(jīngshén)的重新定义。”在一期宣传片中(zhōng),李志这样说道。
不过,与以前担任董事长的魅力四射时期相比,李志不再事无巨细,也不像初次创业(chuàngyè)时那样边干边摸索,而是有了更专业的团队操盘。她主要负责线上(xiànshàng)运营和品牌宣传等工作,不再负责总体(zǒngtǐ)决策。
李志有时会感到些许失落,但她又闲不下来。无事可(kě)做时,她会主动负责办公室的(de)清洁工作。
“怎么样都好,因为我太爱了,我做什么也无所谓,自己(zìjǐ)能不能赚钱(zhuànqián)也无所谓,只要(yào)(zhǐyào)魅力四射在就有我在。魅力四射那么多年一直火爆,有那么多人喜欢我们,这在我心里,是(shì)一种营养剂,对我身体最好的营养剂,它比什么补药(bǔyào)都要好。我不吃补药,也不吃保健品,我觉得它才是最上等的保健品。”问到为何要执着于魅力四射重新开业,李志回答道。
在装修前,酒吧的(de)具体风格、格调她(tā)并未过多过问,只向儿子提了几个建议:一是要用专业的隔音墙,要环保,二是希望在店面招牌上挂一幅巨大的海报,海报上是她标志性(biāozhìxìng)的“小可爱”头像:一对(yīduì)马尾小辫和她标志性的微笑。
6月18日,超级魅力四射开业的(de)日子。对于李志来说,这一天,肯定又是个熟悉的无眠(wúmián)的夜。
潇湘晨报(xiāoxiāngchénbào)记者 曹伟 吴陈幸子 摄影记者 杨旭 周翼

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